前陣子在雜草之間發現有愛心形狀的寶-魚腥草，
和之前所見過魚腥草的不同之處在於...葉背紅紅的!
有人說讚日曬較多的地方，魚腥草會變得比較暗紅，之後我們可能會移植到陰涼處，觀察看看葉子的顏色變化吧!
這幾天發現魚腥草開花了!
魚腥草
別名：蕺菜、折耳根、臭腥草等。
用途：食用、藥用。
繁殖方式：帶節的匍匐根莖(約5-10公分)行分株繁殖、扦插繁殖。
搓揉新鮮魚腥草葉子，可以聞到明顯的魚腥味而得名，但曬乾和烹煮過後就沒這樣的臭味了。可入菜和保健植物，因為功效很多，又有「十藥」之名。利用川燙，用水浸泡或者高溫油炸，均可減少魚腥味。嫩葉清洗後，可油炸、油炒、煮蛋花湯、肉絲湯或利用味噌。芝麻涼拌。根莖可加醬油、糖油炒或做魚腥草飯，也可以培根肉或海苔捲成和加蛋之麵粉一齊油炸。
參考資料: http://www.taiwan-pharma.org.tw/weekly/1636/1636-3-1.htm
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