第一次挖到時不以為意，沒概念那是什麼植物，塊莖形狀一球一球的、外皮黑黑的，鋤頭不小心砍到，其內部呈紅色，其實有點恐怖。當我們再度挖出而且size又更大，終於好奇心打開，『這可以吃嗎?????』
問了臉書社團的達人們，得知其名為【薯榔】或【薯莨】
參考資料: http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/15/3e/45.html
節錄網頁資料
別名：藷榔、薯峎、赭魁、儲糧、餘糧
用途：染色、藥用
染料使用部位：塊莖
薯榔塊莖含有單寧，常用作魚網、網繩、帆布及一般織物之染料。染後的顏色多呈赭紅色與漆黑色，過去閩粵生產的香雲紗（又稱莨紗）與拷綢（又稱莨綢或黑膠綢）即是以薯榔汁液塗染，再以含鐵質的烏泥媒染處理單面，使絲綢品呈現一面赭紅、一面漆黑的高級夏季絲織品。五、六十年前，台灣較富裕的家庭中，男女主人多少都會有幾件「黑綢」衣服，作為過年過節或訪親戚的禮服，「黑綢」即為上述之香雲紗或黑膠綢。
台灣本島各族原住民也多以薯榔染苧麻紗線，染成的紗線多呈紅褐色，再和青、黃、黑等色線交織成各樣的服飾，傳統原住民服飾色彩的華麗斑爛，多與薯榔染色後色質的優美息息相關。少數原住民部落中的織布能手，至今仍然還使用薯榔在染色。過去薯榔除了用來染衣服及紗線外，也大量地用來染棉麻編製的魚網，這主要是因薯榔富含單寧酸及膠質，染色之後能加強纖維韌性，並防止海水腐蝕魚網纖維之故。
有興趣染色的朋友，參考資料的網頁裡有薯榔的染法。
染色前與染色後，僅煮過一次後的顏色。
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